
潮新闻客户端 记者 潘心怡 设计 王汝吉配资门户网官网网站
盛夏时节,新昌400米高山上的脆甜西瓜瓜熟蒂落了,奉化水蜜桃的甜份也积淀完成;金秋丰收季,临安的山核桃落地成熟,杭州的桂花糕也满城飘香;冬季温暖相逢,遂昌的风炉咕咕冒着热气,醇香的绍兴黄酒,一口入喉解千愁……浙江的舌尖宝藏,多到超乎你的想象。即日起,潮新闻正式发起美食风物共创计划,邀请你一起,穿越四季,寻味浙江。
潮新闻将联动浙江省内重点县(市、区)融媒体中心、好物原产地、美食达人,挖掘浙江最具代表性的时令美食,寻找非遗传统匠心味道,推荐田间地头最新鲜的优质农产品,并且努力送到大家的餐桌。
接下来,潮新闻将通过话题热推、“一县一味”美食探访、“时令寻鲜”地图、圈友互动抽奖、共创美食记录片等多种多样方式,推荐好味浙江。如果你也想为你的家乡时令美食风物打call,欢迎成我们的共创者,一起寻味浙江。
参与方法:
展开剩余73%上传你心目中最具浙江风味的美食风物,可以是鲜活的美食故事、最诱人的时令风味、最地道的家乡特产,有机会获得优质作品推荐及流量扶持和稿费奖励。
作品要求:
发布视频及图文作品,并带话题#为了这口我愿专程来一趟浙江#
视频作品以9:16竖视频格式呈现,时长不超过3分钟;
图文作品有6张及以上图片,配上对应文字说明和推荐内容等。
回山西瓜乌皮红肉大果 回山镇人民政府供图
大暑将至,浙BA赛场正酣,令人热血沸腾。此时如果切上半个冰西瓜,打开潮新闻,看上一场激烈的浙BA,那真是夏天最快乐的时刻了!这不,首期互动活动中,潮新闻联合新昌县回山镇人民政府,给大家送来了浙BA的绝佳“观赛伴侣”——30个来自回山的高山梦中情瓜,与你激爽一夏!
可能有人会问了,西瓜不是口味都差不多?这你就错了,来自回山镇的西瓜,都是长在海拔800米以上的瓜田,光照长、土壤肥沃、温度湿度适中,因此所产出的西瓜瓢嫩汁多,味甘鲜爽,以“乌皮红肉大果”为特征,口感非常脆爽,每一口都是小时候的西瓜味。“回山西瓜”还被评选为浙江省优质农产品,成为优质西瓜的代名词和家喻户晓的大众品牌。
高山优质环境培育优质好瓜 回山镇人民政府供图
为什么回山的西瓜好吃,其实生态环境才是核心的原因。回山镇平均海拔412米,属于高山台地地形,形成日照时间长、昼夜温差大的小气候。白天充足的光照促进糖分积累,夜间低温减缓呼吸消耗,使得西瓜糖度显著提升,与此同时,回山西瓜坚持露天种植,不依赖大棚催熟,生长周期长达4个月,所以西瓜肉质更紧实,汁水丰盈,为此它上市的时间也晚于普通西瓜。
2024年起,回山镇镇政府聘请经验丰富的瓜农作为“严选官”,对西瓜按果型、重量、成熟度分级,确保每一个正规渠道销售的回山西瓜都拥有纯正的血统。
西瓜“严选官”层层把关 回山镇人民政府供图
昼夜温差大、常年云雾缭绕、土壤肥沃且无工业污染的专属“回山小气候”,除了西瓜,还有多种高山物产凭借优质的口感和产业化发展成为“金名片”。中国高山茭白之乡的当家蔬菜,高山冷水茭白,“大佛龙井”系列茗茶“回山峰芽”因云雾滋养而香气清幽,药食同源的“白术”等都是独居代表的浙江风物特产。
首期福利获取方式:
1.即日起-7月29日配资门户网官网网站,带话题#为了这口我愿专程来一趟浙江#发布符合要求的内容作品,并关联“吃货圈”;
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